Katjang Pedis — van logistieke opslag naar hygiënische verwerkingsruimte
Drie RVS vloergoten van 25 meter met klapbaar roostersysteem, naadloos aangesloten op een Bolidt BOLIDTOP 700 kunststofvloer.
Een opslaghal klaarmaken voor productie
Katjang Pedis in Sint-Maartensdijk verwerkt sinds 1993 pinda's en noten — van amandelen en cashews tot pistaches en zaden. Om de productiecapaciteit uit te breiden, werd een bestaande logistieke opslagruimte omgebouwd tot verwerkingsruimte.
Een opslagvloer is niet gemaakt voor natte reiniging. Voor de nieuwe functie was een hygiënische, goed reinigbare afwatering nodig die perfect samenwerkt met de nieuwe kunststof vloerafwerking.
Roosters die niet uit de goot hoeven
In de verwerkingsruimte liggen drie RVS vloergoten van elk 25 meter, uitgevoerd met ons eigen klapbare roostersysteem. De roosters scharnieren open, zodat de goot over de volle lengte snel te inspecteren en te reinigen is.
Er hoeft niets getild te worden en de roosters blijven altijd aan de goot vast. Ze raken niet kwijt, liggen niet in de weg en kunnen de vloer niet beschadigen. Dat is prettiger voor het personeel en scheelt tijd bij de dagelijkse schoonmaak.
De goten zijn bovendien met afschot gelegd, zodat water en productresten vanzelf naar de putten stromen en niet in de goot blijven staan.
De overgang van kunststofvloer naar RVS
De vloer is afgewerkt met Bolidt BOLIDTOP 700. Het meest kritische punt in zo'n vloer is de aansluiting op de goot: daar moet de kunststof vloer naadloos en waterdicht overgaan in het RVS, zonder kieren waar vuil of vocht zich kan ophopen.
Daarom hebben wij al in de voorbereiding nauw overlegd met Katjang Pedis en Bolidt. Samen hebben we de detaillering van de gootranden afgestemd op de vloeropbouw en zo gezorgd voor een perfecte, hygiënische overgang.
Zeef en stankslot in elke put
De goten voeren af via RVS putten met een uitneembare zeef. Productresten en vuil worden opgevangen voordat ze de riolering in gaan, en de zeef is eenvoudig te legen en te reinigen.
Een stankslot in iedere put houdt rioollucht buiten de verwerkingsruimte — essentieel in een omgeving waar voedingsmiddelen worden verwerkt.
Eén afgestemd geheel van vloer en afwatering
Waar eerder pallets stonden, ligt nu een verwerkingsruimte met een naadloze kunststofvloer en 75 meter RVS goot met afschot die dagelijks snel en grondig te reinigen is.
Het resultaat van vroeg en goed overleg tussen opdrachtgever, vloerleverancier en Sandstra RVS: vloer en goot zijn niet los van elkaar ontworpen, maar als één systeem.
Een ruimte ombouwen voor productie?
Betrek ons vóór de vloer wordt gekozen — dan stemmen wij goot, putten en vloeraansluiting vanaf het begin op elkaar af.